Tuesday, January 3, 2017

Croissant Lelehan Kuning Telur Asin Menjadi Kesukaan Banyak Orang



Croissant  Isi Lelehan Kuning Telur Asin

Mixer Roti - Croissant yang orang bilang salah satu roti asal prancis nyatanya roti tersebut bukan berasal dari prancis namun sebenarnya, croissant berasal dari Austria. Roti ini diciptakan oleh seorang perwira artileri Austria di abad 17, Augustus Zang



Rasa roti croissant kebanyakan terdiri dari rasa original atau almond. Namun beberapa tahun belakangan muncul tren croissant kuning telur asin. Bagian tengah croissant yang renyah berisi lumeran telur asin saat dibelah. Rasa lelehan itu ada yang cenderung manis atau gurih.

Croissant telur asin awalnya menghebohkan Kuala Lumpur. Tren-nya terus bergerak ke Singapura. Dimulai dari kafe Flavour Flings di Singapura yang membuat Salted Yolk Croissant pada Januari lalu. Karena populer, beberapa kafe di Singapura jadi ikut membuat croissant telur asin. Kini croissant isi lelehan kuning telur asin juga bisa ditemui di Jakarta. Seperti buatan Nomz, Makaron Hotel Pullman Jakarta Indonesia dan Blacklisted. Keren kan !.......


Croissant isi kuning telur asin sedang populer di mancanegara dan juga Indonesia. Roti ini sangat laku, di Singapura sebutannya Salted Egg Yolk Croissant penjualannya dalam sehari bisa habis dalam waktu 30 menit!. Di Kafe Flavour Flings di Hougang Avenue 1 menambahkan menu Salted Yolk Croissant. Mereka mengklaim dalam laman Facebook bahwa ini menjadi yang pertama di Singapura. Sehari kemudian, croissant habis terjual hanya dalam waktu 30 menit. Kafe ini baru bersertifikat halal dari Majlis Ugama Islam Singapura itu.

Pada hari Sabtu pukul 09.30 waktu setempat, seluruh Salted Yolk Croissant kembali diburu pelanggan. Saat itu sekitar 50 konsumen sudah berada dalam Flavour Flings. Kebanyakan dari mereka menunggu croissant dengan lelehan kuning telur itu.

Ini sebenarnya roti Croissant jenis baru dan berbeda dari Croissant biasanya karena biasanya hanya berisi keju, daging, kacang almont, coklat, dan pisang. Kali ini dengan rasa dan isian yang berbeda oleh karena itu banyak para penikmat roti ingin mencobanya dan ternyata rasanya sangat lezat.


Dengan rasa dan varian baru roti Croissant makin melesat namanya dan semakin dikenal dengan ciri khas yang berbeda. Demikian pembahasannya semoga bermanfaat.

No comments:

Post a Comment