Wednesday, January 21, 2015

Menyimpan Frozen Food dengan mesin pengemas plastik



mesin pengemas plastik – Yang namanya frozen Food bisa dibilang merupakan salah satu makanan yang mempunyai daya sensitifitas tinggi terhadap Cuaca, Suhu dan Lingkungan di sekitar. Oleh karenanya jika anda membeli sebuah frozen food, anda harus memperhatikan benar cara pengolahan dan cara penyimpanannya, karena memang bukan tidak mungkin jika frozen food yang anda beli akan bisa berubah rasa dan penampilan akibat salah penyimpanan. Nah salah satu hal yang paling penting dalam menyimpan frozen food adalah kemasannya, banyak jenis kemasan yang bisa anda gunakan untuk menyimpan makanan dengan kandungan mentah ini. Salah satunya bisa menggunakan jenis plastik sealer dan vakum. 



Jenis plastik ini tentu saja bisa anda dapatkan di beberapa toko pengemasan yang menjual lengkap dengan mesin pengemas plastiknya. Kemasan ini memang bisa dibilang sangat baik dan cocok di gunakan untuk frozen food, beberapa kelebihan plastik jenis ini adalah :
  • · Tahan Air Dan Penguapan
  • · Tidak Mudah retak, pecah, sobek dan berubah bentuk
  • · Tidak membuat makanan menjadi berbau seperti karet ataunpun silikon
  • ·  Mudah di buka tutup / zipper dan di vacuum
  • ·  Hemat tempat dan murah harganya
  • Ada beberapa tips yang harus anda pahami sebelum anda menyimpan makanan menggunakan mesin pengemas plastik, cekidot :
  • · Bekukan terlebih dahulu bahan makanan seperti dagin, ikan dan sayuran sebelum di masukan ke dalam kemasan.
  • · Seting Suhu Freezer pada angka -18 Drajat Celcius dan jangan sampai suhu di dalam kulkas naik turun, karena akan dapat berpengaruh terhadap rasa makanan kelak
  • · Untuk ikan usahakan membersihkan sisiknya terlebih dahulu sebelum di masukan ke plastik penyimpanan dan freezer
  • · Untuk daging, bersihkan terlebih dulu bagian tulang dan lemak, karena keduanya dapat membuat daging menjadi lebih cepat tengik
  • · Daging ayam, pilih yang segar dan tidak bau sebelum anda memboyongnya ker rumah. Pisahkan setiap bagian daging ayam dengan jeroan. Karena daya tahan jeroan tidak bisa bertahan lama seperti daging ayam

Oke demikianlah caranya bagaimana menyimpan frozen food menggunakan mesin pengemas plastik sealer dan vacuum. Semoga berguna

No comments:

Post a Comment