Wednesday, May 27, 2015

Mengenal Bagian Mesin Giling Bakso Otomatis




Mesin Bakso – Dalam membuat bakso memang yang namanya mesin giling tak bisa di pinggirkan begitu saja, peran mesin gilling daging sendiri menjadi salah satu bagian vital yang tak bisa anda ganti. Dengan mesin giling serba guna maka anda bisa membuat adonan bakso dengan tekstur lengkap yang anda inginkan. Mesin giling daging sendiri memang mempunyai peranan yang besar untuk para penggunannya, dengan alat ini maka anda bisa mengolah bahan-bahan pembuat makanan frozen food seperti bakso, sosis, bahkan daging ham di rumah. Yuk kali ini kita bahas sedikit apa itu mesin penggiling daging bakso yang harus anda gunakan. :

  • ·         Hopper berfungsi sebagai alat penampungan awal atau penambahan kubus daging untuk masukan ke dalam penggilingan
  • ·         Pusher digunakan untuk memaksa daging supaya masuk kedalam tabung dan memastikan daging yang dimasukkan sesuai dengan kapasitas giling. Biasanya ada tray yang di letakkkan di atas feed tube (tabung) dimana tambahan daging dapat disimpan didalamnya sebelum di dorong ke dalam grinder.
  • ·         Sekrup adalah bagian kerja utama grinder. Ini terus mendorong daging kebagian bawah poros dan menuju ke pisau grinder
  • ·         Pisau dan plat komponen utama didalam grinder. Pisau merupakan bagian lintas atau pemotong berbentuk kecil dengan tepi yang sangat tajam pada mesin penggiling daging yang berputar berlawan arah dengan piring. Piring adalah sebuah potongan logam datar dengan lubang di bagian dalamnya. Sebagian sekrup akan memaksa daging masuk ke dalam lubangnya sehngga pisau potong menjadi mince yang baik. Ukuran lubang dibagian tengah piring mempengaruhi hasil akhir kehalusan penggilingan
  • ·         Cover digunakan untuk menjaga pisau dan piring di tempat yang sama didalam grinder
Meskipun bagian dasar tidak semua sama antara merk yang satu dengan yang lain Anda tidak perlu khawatir karena pada dasarnya semua komponen bagian dalam Meat Grinder hampir sama. Dari beberapa bagian di atas maka bisa dibilang mesin giling daging merupakan salah satu bagian mesin bakso yang harus anda miliki di rumah. Harga untuk sebuah mesin giling dagin bakso saja berkisar antara 500-700ribu rupiah untuk yang berbody alumunium. Nah jika anda ingin mencari mesin giling daging dengan harga terjangkau maka anda bisa mengunjungi beberapa website yang menawarkan mesin bakso profesional seperti Wiratech, ranesia,maxindo


Artikel terkait - Mesin Bakso

Tuesday, May 19, 2015

Tips Cara Memilih Mixer Roti Yang Sesuai Dengan Kebutuhan

Mixer Roti – Roti merupakan salah satu jenis makanan ringan namun mempunyai citarasa yang lezat dan tak kadang mengenyangkan. Roti sendiri sebenarnya bukan salah satu makanan pokok yang bisa anda makan dan menyenyangkan perut anda, namun di beberapa negara eropa dan amerika..roti sendiri di olah dengan menggunakan bahan utama seperti Gandum agar mempunyai kandungan yang mengenyangkan plus menyehatkan. Dalam perkembangannya, roti sendiri bisa di olah dari berbagai macam bahan..tetapi hingga sekarang roti dengan bahan dasar tepung terigu tetaplah menjadi primadona nya. Nah hal ini lah yang mendasari sebagian besar orang untuk berbisnis Roti, selain mangsa pasarnya luas, mudah di jual, bahan-bahan yang di gunakan pun murah. Tak lupa beberapa peralatan pembuat roti seperti Mixer, Proofer hingga Oven / pemanggang. Nah saat ini kita bahas yuk bagaimana cara memilih mixer roti yang tepat agar kita tak salah pilih ketika ingin membelinya.


Mudah Di Gunakan : Banyak sekali mesin Mixer Roti yang beredar di pasaran saat ini, mulai dari yang kecil, besar, spesifikasi Low, Medium hingga High. Sebelum anda membeli sebuah mixer roti maka ada baiknya anda pahami cara kerja dan pengoperasian mesin tersebut. Mesin Denga spesifikasi tinggi tentu saja mempunyai langkah kerja yang cukup njlimet ketimbang mesin mixer sederhana

Bobot  : Sudah bukan rahasia lagi jika mesin mixer roti merupakan mesin yang mempunyai bobot yang termasuk berat! Hal ini bisa dilihat dari beberapa jenis komponen dasar yang di bentuk dari bahan besi dan baja solid. Ada baiknya anda memilih mesin mixer roti dengan bobot sedang, hal ini tentunya akan menguntungkan anda apabila mesin tersebut ingin anda pindahkan dari satu tempat ke tempat yang lain

Kecepatan Mesin : fitur kontrol kecepatannya tidak terlalu ribet. Petunjuk angkanya juga jelas. Untuk mixer biasa hanya da 3 tingkat kecepatan namun untuk mixer yang khusus adonan dalam jumlah banyak fiturnya memiliki 6 tingkat kecepatan 

Kapasitas Mixer – Kapasitas mixer roti sendiri terbagi dalam 3 golongan yakni Kecil, Sedang, hingga besar. Untuk ukurannya biasa berkisar antara 5,8 dan 75 kg

Alat Pengaduk : Dalam membeli Mixer Roti pastikan anda memilih mixer yang mempunyai alat pengaduk lengkap dan bervariasi.

Semua mesin mixer baik dan memiliki kelebihannya sendiri-sendiri, tergantung anda bagaimana cara memilih mixer yang tepat dan pas buat kebutuhan. Artinya tidak kurang dan berlebihan, apabila kurang maka pekerjaan tidak optimal dan jika berlebihan artinya kita pemborosan.

Oke selamat memilih bro

Wednesday, May 6, 2015

Membeli Mesin Vakum Makanan Sesuaikan Dengan Kebutuhan




Mesin vakum makanan – Bingung dalam menentukan mesin vakum makanan yang cocok untuk usaha anda? Ya mahfum saja karena memang di pasaran / toko mesin yang menjual aneka mesin makanan..banyak sekali mesin vakum makanan yang bisa anda dapatkan. Hal dasar yang harus anda pahami sebelum anda membeli sebuah mesin vakum makanan adalah anda harus paham betul dengan produk yang ingin anda kemas. Oke ambil contoh anda menjual bakso,Nuget, sosis atau makanan dingin lainnya, tetapi anda bingung ingin menggunakan jenis mesin vakum makanan seperti apa? Nah anda bisa lihat bahwa jenis makanan yang anda vakum adalah makanan dengan tingkat security / pengamanan paling tinggi, bukan tanpa alasan karena makanan mentah yang anda kemas sangat rentan sekali busuk dan rusak jika salah menyimpannnya.

Anda bisa menggunakan Mesin vakum makanan portable jika usaha anda masih skala kecil / rumahan, namun jika usaha anda sudah termasuk dalam skala besar / masif maka anda bisa menggunakan mesin Vakum makanan dengan ukuran yang lebih besar, oke berikut ini beberapa jenis mesin vakum makanan yang bisa anda jadikan refrensi :

Nah terlihat jelas bukan macam-maca Mesin vakum makanan yang bisa anda pilih, namun yang perlu anda ingat satu hal adalah tak semua mesin vakum di atas bisa di gunakan untuk makanan. Ada beberapa jenis mesin vakum yang harus anda gunakan untuk kepentingan lain seperti pengemasan paket,cairan,bubuk, dll. Harga sebuah mesin vakum makanan sendiri sangat bervariasi di jual di pasaran. Ada yang  1 juta rupiah hingga puluhan juta, kesemuanya itu tentu sangat bergantung dari spesifikasi yang anda pilih, cara paling sederhana dalam menentukan mesin vakum adalah dengan melihat spesifikasi daya listrik yang dimiliki. Biasanya mesin vakum dengan kemampuan besar memiliki spesifikasi  daya yang amat besar pula, tentunya hal tersebut tak akan sebanding dengan daya listrik di rumah anda. So cukup berhati-hatilah dengan daya listrik tersebut.

Monday, April 27, 2015

Ingin Mengemas Cairan Dalam Botol??? Mesin Induksi Sealer Solusinya!




Mesin Induksi Sealer – Mesin induksi merupakan salah satu jenis mesin segel khusus untuk pengemasan botol dan cairan. Pernahkah anda membeli sebotol oli motor / mobil? Nah pada permukaan tutup botol tersebut tentunya lubang botol telah di rekatkan dengan lapisan alumunium, untuk membuat lapisan alumunium tersebut merekat sempurna makan di butuhkahlah sebuah alat yang mampu menyegel kemasan tersebut agar tak terjadi kebocoran yang tak di inginkan, oleh karena itu di ciptakanlah mesin induksi botol. Mesin induksi Selaer sendiri dapat dengan mudah di gunakan pada lapisan alumunium Foil dan semua jenis botol dengan bahan material seperti PP,HDPE,LDPE,PET,Botol kaca, Plastik, botol obat-obatan, botol makeup, hingga botol kemasan makanan. Mesin Induksi ini sendiri membuat produk anda semakin mempunyai nilai lebih di mata konsumen lho.

Beberapa kelebihan utama menggunakan mesin induksi sealer untuk usaha :

1. Memberikan Kepastian Kemasan:
Induksi Sealer memberikan kepastian dalam pengemasan produk anda dan memberikan garansi bahwa produk Anda 100% baru, selain itu juga meberikan jaminan bahwa produk anda tidak akan mengalami kebocoran dalam wadah botol anda, dan menjaga produk Anda tetap fresh untuk penggunaan bahan-bahan kimia, cosmetic, dan bahan lainnya.
2. Membuat Produk Anda Lebih Awet
Segel induksi akan membentuk penghalang kedap udara untuk menjaga kesegaran produk, mengurangi pembusukan dan penguapan, sehingga isi yang ada dalam kemasan Anda tidak berkurang sesuai berjalannya waktu.
3. Bukti Keaslian Produk:
Dengan Mesin Induksi Sealer maka barang yang anda jual akan berbeda dengan barang lai karena identitas kemasan sehingga akan menjaga keaslian barang Anda.
4. Membuat Customer makin yakin dengan produk Anda
Pengguna melihat integritas segel dan merasa aman bahwa produk tersebut murni dan segar. Hal ini meningkatkan kepercayaan customer pada produk Anda. 

Di pasaran sendiri Mesin Induksi Sealer ini di bagi dalam 2 jenis / tipe seperti S500A dan S500C, keduanya mempunyai bentuk dan dimensi yang sama tetapi berbeda dari segi kapasitas dan kemampuan. Jika tipe S500A cocok di gunakan untuk tipe botol dengan diameter sedang-kecil namun tak demikian dengan S500C. S500C sangat cocok di gunakan untuk botol kemas dengan ukuran bibir botol yang besar dan lebar.masing-masing kedua alat ini di bandrol dengan harga 2.5jt hingga 3.2jt Rupiah.